Tuossa pari viikkoa sitten istuimme iltaa ystäväni luona ja yhtäkkiä hänelle tuli idea että lähdemme kauppaan hakemaan ruokatarpeita. Hän sanoi tekevänsä pääruuan ja antoi valtuudet minulle tehdä jokin jälkiruoka. Mietin päässäni varmaan sata eri vaihtoehtoa ja päädyin johonkin mitä en koskaan aikaisemmin ole itseasissa kokeillut, nimittäin suklaakohokas. Yksinkertainen mutta samaan aikaan vaikea jälkkäri, jonka voi pienellä kämmillä pilata.
Jälkkärit kuitenkin onnistui suhteellisen hyvin, mutta kuitenkaan perfektionistina ruokaa kohtaan en ollut täysin tyytyväinen kohokkaan makuun joten resepti kaipaa vielä hiomista. Siksi jätän teidät ilman reseptiä vielä, mutta enhän minä voi teille epätäydellistä reseptiä antaa! Kuva mojauksen voin teille sallia kuitenkin, syökää silmillä!
Chilinen suklaakohokas, vaniljakerma suolaisella tatsilla ja vadelmakastikkeella.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti