Tiinuliinun kirpparille olin luvannut jälleen kahvioon leipoa jotain, jääkapissa kuitenkin ei löydy yhden yhtä kananmunaa. Vieressä silmiin osuu nahistunut appelsiini ja idea oli siinä. Kyseiselle kirpparille tulee tehtyä välillä, viikonloppuisin varsinkin kahvioon myytäväksi jotain. On tullut tehtyä feta-tomaatti-piirakkaa tai jotain muita piirakoita. Ensi viikonlopuksi olisi taas tekemistä, kun kirpparilla on lastenpäivät. Ehkä mokkapaloja ja jotain suolaista piirakkaa teen, saa nähdä mitä keksin ;)
Munattomat appelsiinimuffinit
3dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
1tl leivinjauhetta
0,5tl soodaa
1,5tl vaniljasokeria
1 ison appelsiininkuori raastettuna
1 appelsiinin mehu
1dl ruokakermaa
0,75dl öljyä
-sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
-raasta appelsiininkuori juokkoon.
-sekoita nesteet keskenään, lisää jauhohen joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
-jaa taikina muffinivuokiin, paista 175 asteessa uunin keskitasolla reilu 15 minuuttia
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti